Comment organiser votre propre série de dîners-clubs pour créer un sentiment de communauté

Créez une série de «dîners en famille» tournants et conviviaux, favorisant les amitiés

Photo de Kay Isabedra via Death to Stock.

Contrairement à ce qu'une recherche rapide sur la manière d'organiser un dîner vous dira, les dîners ne devraient pas être centrés sur ce que vous cuisinez. Ou les paramètres de la place. Ou porter un tablier ("Étape 6"). Ou même sur le nettoyage de votre maison pour paraître semi-présentable.

Les dîners concernent les personnes qui ornent notre table et nos relations en constante évolution et étroitement liées.

Ci-dessous, je vais vous expliquer comment organiser réellement non pas un dîner, mais une série de dîners rotatifs - sur un budget - afin de nouer et de cultiver des amitiés. Ces dîners, organisés dans différents foyers, dureront et évolueront avec le temps, aussi longtemps que vous les aurez, qu'il s'agisse de 6 semaines, 6 mois ou des années. Habituellement, les dîners ont lieu toutes les semaines. L'hôte (ou l'équipe hôte) prépare et sert le dîner chez lui; les invités arrivent simplement et apprécient le repas et aident à nettoyer. La semaine prochaine, quelqu'un d'autre héberge.

Je l’ai fait moi-même dans deux villes: Washington D.C. et Cleveland, Ohio. Ces dîners ont créé des amitiés qui n’auraient tout simplement pas existé autrement. J’ai vu cette routine stabiliser les gens dans leur nouvelle ville et c’est une anecdote du froid de février. Ils nous rappellent chaque semaine d'être ensemble. Être humain.

Mon expérience avec ces dîners hebdomadaires trouve ses racines dans la fraternité Wesley à laquelle je participais au collège. Cela a continué dans une nouvelle version en 2015, l'été que j'ai passé à Washington DC. Lorsque j'ai déménagé à Cleveland en août 2016 dans le cadre de la Venture for America Fellowship, j'ai apporté cette tradition des «dîners de famille», qui m'a enracinée dans ma nouvelle ville et m'a permis de nouer de solides amitiés.

Les dîners familiaux sont une série de dîners tournants, généralement les dimanches soirs, parmi un groupe de personnes qui, selon mon expérience, ne sont pas réellement des parents familiaux. Notre groupe de boursiers Venture for America de 2016 à Cleveland a adopté cette idée lorsque nous avons déménagé pour la première fois en ville. tous sauf 1 étaient des étrangers à l'Ohio. Depuis lors, nous avons vu d’autres classes de boursiers du programme Venture for America de Cleveland adopter et réinventer ces traditions à leur manière, et j’ai vu notre classe créer une forte communauté les unes avec les autres.

Dans un monde de plus en plus solitaire, il est de plus en plus utile de créer une communauté en personne comportant beaucoup de temps de parole et qui peut s'avérer très amusant! Une série de repas en rotation est un excellent moyen de commencer.

Pourquoi les dîners communautaires sont amusants et tout simplement bons pour vous

Les gens comptent et la communauté compte. Ce ne sont pas seulement des moyens d'atteindre un but, ils ont une valeur en eux-mêmes. Les dîners constituent un excellent moyen de connecter et d'honorer ce besoin.

La science de l'isolement et de la solitude montre clairement que les personnes plus socialement connectées sont plus heureuses et vivent plus longtemps. La solitude est en corrélation avec une foule de réponses au stress cardiovasculaire et inflammatoire. À l'inverse, des relations sociales de qualité ont un effet positif sur la santé mentale, la santé physique et de meilleures habitudes en matière de santé.

J’ai constaté un excellent retour sur investissement pour le temps passé à développer les relations que j’ai construites au cours de la série de dîners. Par exemple, la série de dîners en DC a eu lieu en 2015, il y a presque 4 ans. Mais je suis toujours un bon ami et je suis en contact avec environ 75% des habitués. J'ai littéralement envoyé un texto à l'un d'entre eux il y a 35 minutes.

À Cleveland, deux ans après notre amitié, 75% d’entre nous sont restés en ville. Il existe de nombreux facteurs qui expliquent pourquoi les gens restent dans une ville lorsque vous comparez le taux de rétention de Cleveland à d’autres villes, c’est très élevé et je pense que la communauté que les dîners de famille ont aidé à faciliter faisait partie de cette rétention. La pratique de l'organisation et du partage de repas nous a régulièrement amenés à partager des opportunités, à renforcer la confiance, la résilience et à profiter encore plus de notre nouvelle ville.

La partie la plus importante n’est pas réellement la nourriture (mais je vous aiderai plus tard dans cet article). La «famille» vient avant le «dîner», c’est la priorité.

Donc, vous pourriez dire que vous êtes intéressé par l'organisation de ces dîners de famille, il y a plusieurs choses qui tournent dans votre esprit, notamment: Qui devrais-je inviter? Que devrais-je cuisiner? Est-ce que l'investissement en temps en vaut vraiment la peine? Combien ça coûtera? Que se passe-t-il si nous n’avons rien à dire ou si la conversation reste concentrée sur des choses qui me sont indifférentes? Ci-dessous, je pourrai vous guider à travers toutes ces préoccupations communes et plus encore.

La partie famille

Les dîners de famille conviennent parfaitement aux personnes qui souhaitent réellement se connaître, qui apprennent les unes des autres et qui sont capables et désireuses de se présenter. Nous avons trouvé que cela était bon pour les personnes appartenant à des cohortes chronométrées, telles que les boursiers Venture for America, les stagiaires d’été et les personnes scolarisées. Cela peut fonctionner à travers les âges pour des personnes partageant un même intérêt, des personnes appartenant au même groupe religieux, à un club de gym ou à un groupe de loisirs parascolaires. J’ai constaté que les personnes qui traversent une phase de vie similaire fonctionnent bien pour un groupe d’intérêts partagé. Un bon exemple de cela est celui des jeunes de moins de 20 ans qui viennent de s’installer dans une nouvelle ville. Bien sûr, cela fonctionne bien pour votre groupe d’amis que vous avez vaincu et que vous souhaitez en voir plus. Ou même votre "vraie" famille élargie.

J'ai constaté que, dans le développement d'un groupe, il y a deux structures différentes:

  • La première est une piste chronométrée pour un groupe spécifique de personnes qui se réuniront régulièrement pendant une période donnée (par exemple, une année scolaire ou la durée d’un stage). Généralement, ce groupe travaille ou interagit régulièrement en dehors des dîners d'une manière ou d'une autre.
  • La seconde est en cours: plus ouverte, sans date de fin prédéfinie. Celles-ci ont tendance à être plus socialement motivées.

Pour une piste chronométrée, vous pouvez avoir des directives claires recommandant que des amis en visite puissent se rejoindre, mais que des amis choisis au hasard dans la même ville ne puissent pas venir. Ce dîner vise à renforcer les relations entre les personnes qui composent cette expérience de cohorte.

Pour la piste la plus ouverte, vous pouvez choisir d’organiser un groupe de personnes qui ne partagent pas le même type de lien de cohorte, mais créent un équipage en elles-mêmes. Avec ce type de groupe, vous voulez commencer avec 4 à 6 personnes qui s’engagent à se présenter (idéalement parce qu’elles s’apprécient vraiment!). C’est le genre de personnes qui peuvent attirer d’autres personnes au dîner. Vous pouvez donc permettre aux invités d’inviter des personnes pour des visites ponctuelles.

Il est important d’être inclusif, mais si vous êtes trop inclusif et que votre groupe a un taux de roulement élevé, vous ne pouvez pas créer de la cohérence ou de l’intimité.

Lors de la création d'un nouveau groupe, déterminez qui inviter. Vous souhaitez inviter des personnes utiles, amusantes et à se développer - et aider à la préparation de plats. En fin de compte, vous savez qui vous invitez le meilleur et vous établissez des «règles» pour qui devrait venir à votre guise.

La taille du groupe compte. Je recommanderais de le garder à environ 12 plus ou moins 4. Vous pouvez commencer plus petit en testant ce concept avec un groupe de 6 personnes enthousiastes, qui se connaissent et qui sont généralement enthousiastes à l'idée de dîner. Cela peut être un moyen facile de gagner pour vous si vous n'êtes pas sûr à 100% du concept. Si vous dînez avec un bon dîner et que vous en parlez ensuite à d'autres personnes, elles peuvent convaincre les personnes qui pourraient être un peu sceptiques quant à la formidable expérience de cette expérience et vous pourrez atteindre la taille optimale avec le temps.

Dans les grands groupes (plus de 15), vous avez tendance à ne parler qu'avec une poignée de personnes avec lesquelles vous vous sentez plus à l'aise. Je vous recommande de travailler plus petit pour qu’il soit plus facile de parler avec les gens et de permettre à tout le monde de mieux se connaître.

Un autre facteur à considérer est la proximité. Si quelqu'un doit faire 2 changements de métro puis faire une promenade de 1,5 mile, je ne dis pas qu'ils ne devraient pas venir dîner. En DC, j'avais des amis qui ont voyagé 40 minutes! Mais il leur sera plus difficile de le faire et cela crée un obstacle. Le temps de déplacement peut aggraver de manière à créer suffisamment de frottement pour empêcher le déroulement de cette routine hebdomadaire.

Maintenant que vous savez qui inviter, je veux vous donner une idée de qui ne pas inviter. Vous voulez des personnes qui se présentent. Au contraire, les personnes qui ont tendance à être incapables de se présenter régulièrement à la dernière minute ne sont pas celles que vous souhaitez. Ces dîners fonctionnent lorsque les gens y adhèrent vraiment - oui, cela signifie qu'ils se présentent, mais cela signifie également d'organiser un dîner chaque fois que c'est «leur tour». En gros, vous ne voulez pas que quelqu'un vienne dîner pendant deux ans en tant qu'invité mais organise le dîner chez eux une fois. Il y a toujours des exceptions: si vous avez 1 personne qui fait cela et que c’est une personne assez amusante, le groupe peut généralement leur résister et les contraindre doucement à en héberger plus avec le temps. Mais si plus de la moitié du groupe a cette mentalité, vous êtes condamné à vous heurter à des points de friction avec les mêmes personnes toujours accueillantes - et à vous frustrer de celles qui ne le font pas.

En guise de mise en garde, il y a des moments où nous organisons un dîner familial plus important, en particulier autour de Thanksgiving; ces dîners sont un peu moins intimes, mais très amusants. Cela vaut la peine de réunir de grands groupes de personnes quelques fois par an.

En termes de comportement / règles / étiquette, vous pouvez et devriez créer vos propres règles. Je pense que parfois nous sommes trop coincés à penser que le dîner «devrait être comme ça» ou «comme ça» est tel que nous oublions de jouer dans le pétrin et d'explorer d'autres alternatives. Il n'est pas nécessaire de dresser une table formelle si les gens sont heureux, plus détendus et plus à l'aise assis autour d'une table à café sur les canapés et le sol.

Vous êtes peut-être nerveux ou confus quant à la manière de décider à qui inviter. C'est parfaitement d'accord. Il ne faut pas oublier non plus que tout le monde ne pourra pas ou ne voudra pas y aller. C'est tout à fait bien aussi et je recommande de ne pas le prendre personnellement.

La meilleure question de sélection est la suivante: est-ce que j'inviterais cette personne chez moi pour lui préparer le dîner? Si la réponse est non, ne les invitez peut-être pas, si oui, essayez-les!

Directives pour être un bon invité et un bon hôte

D'après mes observations, voici quelques directives qui, selon moi, fonctionnent bien. Adoptez et changez comme vous voulez.

Soyez un hôte aimable. Pour être gracieux, vous devez éviter de vous laisser submerger par la simplification et obtenir de l'aide. J’ai considéré le travail d’accueil comme un effort individuel, mais ce qui peut aussi bien fonctionner est l’accueil de 2 à 3 personnes en équipe. En général, je recommande fortement d'avoir plusieurs hôtes par personne. Cela aide lorsque la situation vous semble incontrôlable. Les situations les plus difficiles peuvent inclure couper 4 oignons avec les larmes qui coulent sur le visage, réaliser que vous n’avez que 2 cuillères dans votre appartement, ou oublier que vous avez une heure de travail fixée au lundi et que les gens arrivent dans 20 minutes. Les co-hôtes vous équilibrent; C'est aussi une excellente activité de team building.

S'efforcer d'être un invité rock star, aussi. Limitez au maximum l'utilisation du téléphone. ne sortez votre téléphone que s’il améliore l’expérience de chacun. Restez pour aider à la vaisselle et pour nettoyer si vous le pouvez (je ne saurais trop insister là-dessus). Parlez à des personnes que vous ne connaissez pas et à celles que vous connaissez. Se moquer de vous et les uns des autres de la meilleure façon. Constamment chercher à se construire

Favoriser la conversation

Mais de quoi allons-nous parler quand nous aurons fini de remercier et de complimenter l’hôte?

Les conversations sont au cœur du repas. Bien sûr, vous voulez que tout soit naturel. Les avantages de ces dîners proviennent du fait de connaître et d’apprendre des autres personnes et pour cela, vous ne voulez pas être rigide ni mettre les gens mal à l’aise.

Les gens veulent généralement que les conversations soient équilibrées: amusantes et légères et humoristiques, mais aussi honnêtes et réelles. Je crois que les meilleurs groupes peuvent progresser avec le temps. Parfois, vous obtenez les deux dans la même nuit, mais cela peut prendre quelques semaines ou quelques mois car cela nécessite de construire un niveau d'intimité et de confiance. Ces activités de renforcement de la confiance sont intégrées: présentation pour le dîner, nettoyage après le dîner et organisation du dîner. C’est comme si on se disait: «Si vous avez assez de merde pour faire de la lasagne pour nous 10, vous avez gagné ma confiance».

Dans l’ensemble, vous voulez que tout le monde dise quelque chose et soit entendu par tous les autres. Pour ce faire, vous devrez peut-être introduire une sorte d'interruption dans vos conversations régulières. J'ai testé différentes «boîtes à outils» sur ce dont il faut parler lors des dîners de famille. J'ai trouvé deux outils qui fonctionnent le mieux:

  • Rose, Bourgeon, Thorn: chaque semaine, tout le monde partage un point fort (rose), un lowlight (épine) et quelque chose qu’ils attendent avec impatience (bourgeon). C'est le format que nous avons utilisé, au dessert, dans notre groupe VFA Cleveland 2016 pour deux ans de dîners en famille. La classe VFA de Cleveland 2017 a ajouté «champignon» comme catégorie dans laquelle vous partagez un moment délicat de votre semaine. Ajoutez des champignons à votre propre discrétion. Ces hauts et ces bas sont agréables, car vous pouvez adapter votre personnalité à votre personnalité. Par exemple, un bas peu profond est: «mon plus bas était qu'il avait plu lors de ma promenade au travail jeudi et que mon pantalon était trempé». Un minimum plus intime pourrait être «Je n'ai pas obtenu la promotion tant espérée. ”À mesure que votre groupe devient plus à l'aise les uns avec les autres, vous pouvez être plus vulnérable.
  • Le deuxième format consiste à poser une question à laquelle chacun répond à tour de rôle. Pour être clair, pas n'importe quelle question fera l'affaire. Vous voulez réfléchir à des questions qui sont réellement intéressantes à poser, répondre et rapprocher le groupe. Le psychologue social Arthur Aron était à l’origine des 36 questions du NY Times. Celles-ci sont élaborées scientifiquement au fil du temps et augmentent le niveau d’intimité et de compréhension entre les deux parties.

En 2015 à Washington DC, notre groupe a répondu à 4 à 6 des questions d’Aron par semaine. À un moment donné, un de mes amis a fait le commentaire suivant: «Je sens que nous tombons amoureux l'un de l'autre!» Touché, Susanna!

Vous pouvez également utiliser les dîners pour répondre à une question plus en profondeur. Priya Parker, animatrice et auteur de The Art of Gathering, décrit plusieurs dîners ponctuels qu'elle organise chez des personnes qui ne se connaissent pas bien mais qui partagent un intérêt commun. Le format de ces dîners est de 15 toasts, où chacun des 15 convives répond à une question du grand thème de la nuit. Ces thèmes nocturnes peuvent être «pour l'amitié», «pour la dignité» ou «pour craindre». Chaque invité doit raconter une histoire sur ce thème ou sa compréhension du thème. Certains sont préparés, mais de nombreux invités viennent avec ces toasts sur place. Les questions susceptibles de susciter ce genre de dîner pourraient être les suivantes: "Que signifie l'amitié pour vous?" Ou "Comment trouvez-vous le temps de continuer à jouer dans votre vie?"

Que vous facilitiez votre dîner avec 15 toasts, des questions sociales, une rose / un bourgeon / une épine ou autre chose, cela ne devrait pas devenir l'expérience complète du dîner. Choisissez un format de conversation ou un autre; plus peut être accablant. Prévoyez suffisamment d'espace pour permettre aux gens de se retrouver, de faire des blagues et de raconter des histoires de manière informelle. Prévoyez du temps pour que les gens respirent et mangent et soient simplement les uns avec les autres.

C’est pendant ces périodes non structurées que presque tout peut arriver. Vous pouvez également tous décider que rien ne pourrait être mieux que d'aller à Puxatawny, AP pour le jour de la marmotte, alors vous passez la soirée à apprendre l'étrange expérience cérémonielle du «cercle intérieur» et à élaborer des plans qui aboutiront à un voyage de groupe à Groundhog. Fête du jour.

Planification et communication

Vous pouvez envoyer des invitations et tous les suivis utiles communiquer avec le groupe à l'avance par courrier électronique, GroupMe, SMS, etc. - tout ce qui est le plus facile pour vous et votre personnel.

Pour que les choses se passent réellement, vous devez définir une heure et un jour. Construire une nouvelle habitude peut prendre du temps et de la vapeur pour se former. Dans l’idéal, définir une heure et une date continues aidera à l’inscrire sur le calendrier de chacun. Nous sommes venus avec dimanche soir pour plusieurs raisons. La première était que pratiquement personne n’avait prévu de programme un dimanche soir et que, pour beaucoup d’entre nous, le dimanche soir pouvait être une période solitaire / isolante (avez-vous entendu parler des Sunday Scaries?). Remplir cette soirée avec un peu de communauté est assez puissant.

En règle générale, restez régulier, mais gardez une fin en tête; engagez-vous à essayer cela avec le groupe pendant 6 à 8 semaines et voyez comment cela se passe. Si vous participez à une fraternité d’un an ou de deux ans, essayez de la commettre pour cette période. Chacun de vous va tellement changer pendant ces années; cela peut être un groupe impressionnant de personnes qui réalisent ce changement à travers / avec.

Faites une rotation des appartements / maisons chaque semaine. Si vous le souhaitez, vous pouvez être plus formel avec la planification et vous inscrire à l'avance (il peut être agréable de savoir qui héberge dans deux ou trois semaines), mais gardez à l'esprit la philosophie que tout le monde organisera en temps voulu. .

Pour ce faire, une feuille de calcul Google très facile peut fonctionner, mais au cours de notre rotation de dîner de deux ans, notre groupe a organisé les prochaines semaines de manière anecdotique au dîner. Nous n’avons pas choisi de garder une trace de qui a hébergé quand, combien ils ont payé pour la nourriture. Si vous plongez dans cela, vous risquez de devenir irrité. J'ai mentionné plus tôt que vous pourriez avoir 1–2 moocheurs dans votre groupe. Acceptez cela, mais souvenez-vous que votre objectif n'est pas de vous sentir critique envers un humain, mais d'avoir des expériences et des souvenirs formidables et de créer une communauté entre plusieurs. Avec ce type de régularité, tout le monde ne sera pas en mesure de se présenter chaque semaine, donc tout va bien si la participation n’est pas toujours à 100%.

Ce sont les deux premiers mois de la série des repas qui comptent le plus pour créer l’habitude de groupe. Je me souviens que lorsque nous étions en train de décoller de Cleveland, le quatrième ou le cinquième dimanche était arrivé et personne n’était en mesure d’accueillir tout le monde était trop occupé. J'étais trop occupé aussi (lessive, séance d'entraînement, préparation des repas), mais ces séries de dîners comptaient pour moi. J'ai mis tout le reste de côté pour l'après-midi, je me suis assuré que tout allait bien pour mes colocataires stressées (qui faisaient également partie du groupe du dîner) et j'ai obtenu leur accord sur le fait que si je cuisinais et nettoyais, nous pourrions avoir des gens. Ils se sont dit que c’était bien, alors je suis allée faire les courses. Non, le dîner que j’ai préparé n’était rien de remarquable (je ne me souviens même pas de quoi il s’agissait), mais nous nous sommes tous réunis et cette tradition a perduré. Les premières étapes sont très fragiles, il est donc important d’avoir un plan de secours / quelqu'un qui peut aider à organiser cette semaine!

Si votre groupe a besoin d’une semaine de congé au moment où il est mieux établi, c’est bien! Néanmoins, engagez-vous à y revenir.

Préoccupations pratiques sur la nourriture et la cuisine

La nourriture coûte de l'argent. Cela pourrait coûter cher rapidement, vous pourriez objecter. C’est vrai, si vous décidez de faire exploser le budget consacré à la nourriture. Mais je sais qu’il est possible d’organiser une série de dîners rotatifs abordables. Il y a 2 façons de faire cela.

La première est que les hôtes se partagent le coût de la nourriture entre eux (comme je l’ai déjà mentionné, je recommande vivement d’avoir plus d’une personne, même si cela implique de faire équipe avec des personnes qui ne vivent pas dans la même maison que le dîner. être retenu). Lorsque vous changez d’emplacement d’hébergement, chaque équipe hôte paie, et lorsque vous êtes un invité, vous êtes vraiment un invité.

Vous pouvez également demander aux clients de compenser le prix des aliments ou de les couvrir eux-mêmes. Cela semble mieux fonctionner pour les séries plus à court terme, ou quand il y a des gens qui entrent et sortent du dîner, ou même quand vous êtes plus tôt dans votre carrière. Cela peut être fait en invitant chaque hôte Venmo à recevoir 3 à 5 dollars (un rapport qualité-prix incroyable pour le dîner) ou à prendre la note finale et à la répartir équitablement: en DC, nous l'avons fait.

Quoi cuisiner

Bien qu’il soit bon de montrer des compétences culinaires sophistiquées, l’objectif est de faire en sorte que la série de dîners ait lieu, et vous n’avez pas besoin d’un super chef-d’œuvre pour que ce soit le cas. En vous stressant pour cuire des plats impressionnants, vous créez des frictions inutiles et vous dissuadez d’atteindre le plus grand objectif d’héberger des gens extraordinaires.

Si vous vous sentez toujours intimidé (e), sachez que les drôles de «problèmes» ou de désordres inattendus peuvent vraiment mener à de belles histoires et à des moments de liaison. Un soir, nous avons décidé de préparer des «saletés» pour ajouter des poudings au chocolat, des oreos, des vers gélatineux et, à la dernière minute, nous avons pensé mettre du brocoli cru au sommet des arbres. (Avez-vous déjà mangé du pudding au chocolat et du brocoli? Ouais, vous n’avez pas besoin de le faire.)

D'après mon expérience, les pâtes sont toujours gagnantes. Le temps nécessaire est minime: vous faites bouillir des nouilles, réchauffez la sauce, ajoutez de la viande si vous voulez, le tour est joué! (Cela coûte généralement entre 10 et 20 dollars pour 10 à 20 personnes, soit 20 minutes de cuisson). Vous avez la possibilité d'ajouter de la salade, du pain à l'ail, du vin en vente et des brownies (un ou deux de ceux-ci pourraient augmenter les choses de 30 $ si vous magasinez chez Aldi). Vous pouvez couper vos propres légumes. Utilisez Zoodles. Tout ce que vous voulez. Si vous êtes deux à cuisiner cela, le coût total pourrait être de 25 $ par personne. Pas mal… Pensez à ce que vous dépensez au restaurant. Et vous nourrissez 8 à 12 personnes de plus!

Une autre bonne option est le chili. Je pense qu'il y a peut-être eu une période de 7 semaines au cours de laquelle nous avons eu cette expérience trois fois à Cleveland. Pour ce faire, recherchez une recette de chili sur Google, achetez beaucoup de haricots en conserve, assurez-vous de bien ouvrir le jeu, ouvrez tout dans une mijoteuse la nuit précédente, sha-bam!

Le plus important est de rester simple. Cela dit, organiser des dîners géniaux peut être une façon amusante de grandir en tant que chef et de faire des expériences un peu plus à mesure que vous acquérez de l'expérience. Au fil des ans. J'ai eu des dîners incroyables, notamment:

  • Pot chaud chinois (merci Bill et Jeff!)
  • Porc rôti au barbecue, pain au maïs au fromage jalapeno, haricots verts, salade de chou (merci Stu et Leo!)
  • Pizza faite maison - pâte avec garnitures à pizza à assembler et à cuire en groupe
  • Petit déjeuner pour le dîner (merci Olivia!)
  • Libanais (merci Angelo!)

Les blogs de cuisine peuvent également fournir des idées géniales. J'aime Taylor dans ta cuisine et @butter_us_up.

Le shopping est aussi simple que d’acheter des frais supplémentaires lorsque vous allez faire vos courses habituelles. Ou tout simplement commander plus de nourriture lorsque vous commandez vos courses livrables.

Nettoyer votre maison à l’avance peut prendre un certain temps, et la plupart des gens aiment le faire. Vous pouvez l’utiliser comme désintoxication et renforcement pour garder votre place géniale. Mais s'il vous plaît ne vous laissez pas emporter ici. Si vous pensez que vous serez tenté de le faire, réglez une minuterie sur 20 minutes. Ce qui est fait est fait, ce qui n’est pas, ne l’est pas.

Le dîner lui-même peut prendre entre 1 et 3 heures, selon que vous êtes aspiré dans un vortex de clips musicaux de Britney Spears en groupe après le dîner.

Le nettoyage peut prendre de 30 minutes à une heure si quelques personnes ne sont pas méchantes et n’aident pas. Encourager les gens à ne pas être schmucks. Invitez des personnes qui aideront à faire la vaisselle (c’est le genre d’amis que je veux quand même!). Par ailleurs, nettoyer ne signifie pas seulement nettoyer, c’est du temps passé à travailler pour atteindre un petit objectif commun avec quelqu'un / un groupe de personnes. Ce temps est précieux pour bâtir la confiance et le respect des individus et des groupes.

Alternatives à la préparation du dîner

Si les dîners vous demandent trop de temps ou d’argent, vous ne pouvez faire que des desserts. Cela pourrait inclure la préparation de biscuits, l’achat d’un gâteau dans un magasin et sa consommation en buvant du thé. Ce sont de bonnes options. Peut-être que pour votre groupe, ce ne sont pas les dîners du dimanche soir, mais les desserts du Hump Day.

Potlucks ou apporter votre propre dîner (BYOD) peut également fonctionner, mais nous avons constaté que ces solutions sont meilleures comme solutions à court terme: un espace réservé d'une semaine pour les jours où la vie est vraiment folle et où vous devez conserver l'habitude, mais les gens le sont aussi. submergé pour accueillir.

Il ya quelque chose de intrinsèquement dynamique et magique dans le fait de pouvoir se présenter pour le dîner en tant qu’invité et de ne rien fournir et alternativement lorsque c’est à votre tour d’accueillir, de cuisiner et de préparer le dîner pour tous les autres.

Engagement? Oui. Ça vaut le coup? Tout à fait.

En tant qu'hôte, cela peut prendre jusqu'à 5 heures de votre week-end. 2–3, si vous êtes efficace. Avec un petit groupe, vous pouvez héberger une fois toutes les 6 à 8 semaines pour l'hôte. En tant qu'invité avec un temps de déplacement, cela peut prendre 1 à 3 heures de votre dimanche.

Bien sûr, cela pourrait être considéré comme «beaucoup». Ce sont les coûts en temps réel de ces choses. Mais rappelez-vous quand nous avons parlé plus tôt d'être heureux, de vivre plus longtemps et d'être plus épanouis et de faire des voyages aléatoires à Puxatawny, en Pennsylvanie, et de créer des souvenirs? Oui, c'est le temps qu'il faut pour tout cela.

Je vois aussi les choses ainsi: la plupart des gens doivent manger quelque chose le dimanche soir pour le dîner et, à ce moment-là, il est peu probable que vous fassiez quelque chose de très productif de toute façon. Donc, utiliser le temps pour rire avec vos amis est une meilleure utilisation du temps que d'avoir des rediffusions de The Office jouant à l'arrière-plan tout en rangeant frénétiquement vos vêtements.

En fin de compte, cela prend du temps, des efforts et un engagement pour construire une communauté, mais cela en vaut la peine.

Faites-moi savoir quelles aventures et quels liens vos dîners mènent!